Éthiopie | Agroalimentaire

Le miel éthiopien, un trésor au potentiel sous-exploité

Sur un terrain rocailleux du nord de l'Éthiopie, Alem Abraha et sa nuée d'abeilles élaborent un miel blanc, onctueux et rare, l'un des produits précieux du pays. ©AFP

© Sur un terrain rocailleux du nord de l'Éthiopie, Alem Abraha et sa nuée d'abeilles élaborent un miel blanc, onctueux et rare, l'un des produits précieux du pays. ©AFP


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